Foredrag med Mikkel Friis-Hollm
Fra 14:00 til 16:00- Gratis Adgang
Foredrag ved Mikkel Friis-Holm – chokoladeverdensmester fredag den 6. marts 2020 kl. 14 – 16 i Hvalsø Sognegård. Mikkel Friis Holm, der bor og arbejder i Lejre Kommune, har trods hård international konkurrence vundet verdensmesterskabet i chokolade 6 år i træk. Kom og hør den fantastiske historie og få noget at vide om hvad der driver en mand til så ekstraordinære resultater. Selv siger han, at et nøgleord i hans produktion af chokolade er bæredygtighed. Det indebærer bl.a. at han altid handler direkte med de ofte fattige kakao bønder, der producerer kakao, så han kender produktionsvilkårene og kan sikre bønderne en rimelig løn. Bæredygtige produkter giver desuden er god samvittighed hos forbrugerne, som han siger. Måske falder der lidt smagsprøver af undervejs! Arrangementet er gratis men af hensyn til kaffe/kage bedes du tilmelde dig til Carsten Lester, som er vært for dagen. E-mail: carsten.lester@fasttvnet.dk
Præstegårdsvej 2, 4330 Hvalsø mailto:carsten.lester@fasttvnet.dkForedrag ved Mikkel Friis-Holm – chokoladeverdensmester fredag den 6. marts 2020 kl. 14 – 16 i Hvalsø Sognegård.
Mikkel Friis Holm, der bor og arbejder i Lejre Kommune, har trods hård international konkurrence vundet verdensmesterskabet i chokolade 6 år i træk. Kom og hør den fantastiske historie og få noget at vide om hvad der driver en mand til så ekstraordinære resultater.
Selv siger han, at et nøgleord i hans produktion af chokolade er bæredygtighed. Det indebærer bl.a. at han altid handler direkte med de ofte fattige kakao bønder, der producerer kakao, så han kender produktionsvilkårene og kan sikre bønderne en rimelig løn. Bæredygtige produkter giver desuden er god samvittighed hos forbrugerne, som han siger.
Måske falder der lidt smagsprøver af undervejs!
Arrangementet er gratis men af hensyn til kaffe/kage bedes du tilmelde dig til Carsten Lester, som er vært for dagen. E-mail: carsten.lester@fasttvnet.dk